HOT ! ミッシェル ファロン オザンヌ オザンヌ NV / ミシェル・ファロン – wineshop recork

オザンヌ NV / ミシェル・ファロン – wineshop recork。Michel Fallon - Ozanne Brut Grand Cru BdB (2020) / ミシェル。オザンヌ (B20) / ミシェル・ファロン – wineshop recork。ミッシェル ファロン オザンヌ 1本での出品です。マロ発酵は自然に実施。新樽比率は約20%。瓶内二次発酵へ移行。SO2は圧搾時に最低限のみ添加。ティラージュもルミュアージも、デゴルジュも全て手作業で行い、リキュール・ド・ティラージュとドザージュにはビオ認証のMCRを使用。リザーブワインの比率は20%。2021年6月19日ティラージュ。ドザージュ1.26g/l。総生産量3,422本。2025年4月時点のSO2トータルは16mg/l。キュヴェ名のオザンヌとは西暦796年以前のアヴィーズ村の呼称です。Michel Fallon（ミシェル・ファロン） / オザンヌ NV (2017) | ポンの。MICHEL FALLON OZANNE手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。【DRC空瓶】エシェゾー&グランエシェゾー【ROMANEE CONTI】。シャトームートンロートシルト　2016年　赤ワイン 750ml。樽は400リットルと228リットルの樽を使用。ロマネコンティ　ワイン　空き瓶　９本まとめ売り　Romanée-Conti。エ*ん様 【日本ワイン】ドメーヌ タカヒコ パストゥグラン 2023。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、2004年ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドしてティラージュ。【新品　未開封】パルメ グラン テロワール 2015 シャンパン 2本セット。2022 ナナツモリ ワイン ピノノワール nanatsumori 北海道。その後、澱と共に熟成させるマチュラシオン・シュール・リー。2本組　TWI100点オーベール LAUREN＆UV-SLシャルドネ2023VT。ルイ ロデレール クリスタル ロゼ ヴィンテージ　2008　750ml。その後は、瓶詰め時もデゴルジュ時も無添加。2018 ,2017ブルゴーニュ アリゴテ スー シャトレ ドメーヌ 【空瓶】。Woody Farm & Winery PorkyPink 2022 9本セット。 2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。希少2019 りんどう 紫鈴 750ml 赤ワイン KENZO ESTATE。ワイン Fonseca 1977 Vintage Port。2020年の収穫日は9/1。エンジェル シャンパン バレンタイン限定 ファータイプ。Chateau Palmer 1998 750ml サイン入り。2025年3月25日デゴルジュ。CHATEAU HAUT-BRION 2002 赤ワイン 750ml。BOW! ドメーヌオヤマダ + 宮本ヴィンヤード プリズム。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は45ヶ月。1994valmur VERGET シャブリグラン・クリュ。登醸造　セツナウタ　2本セット　日本ワイン。アルコール度数12.5度。【未開封】スパークリングワイン 12本セット 辛口 ストック・まとめ買い③。【2本】ケンゾーエステート　あさつゆ　2023　フルボトル。ガス圧は5.8気圧。メ*9様 PIEROTH ワイン6本 セット。LEROY 2021年ワイン2本セット。 #ワイン#シャンパン#自然派ワイン